昭通的地方土特产

来源：中国旅行社发布时间：2011-08-14

昭通的地方土特产
昭通市位于云南省东北部，与贵州、四川两省接壤，地势南高北低，最低海拔267米，最高海拔4040米，总面积23021平方公里。昭通历史上曾是云南通向川黔两省的重要门户，是中原文化进入云南的重要通道，为我国著名的“南丝绸之路”的要冲，素有“锁钥南滇，咽喉西蜀”之称。
土特名产有小草坝天麻、昭通苹果、金江魔芋片、碗碗红糖、版纳地毯、昭通酱。
版纳地毯：纯属手工编织。具有浓郁的地方特色与独特的民族风格。毯面光亮，手感柔滑，花纹凸出，轮廓清晰，状若浮雕。其图案纹样有象征幸福吉祥的孔雀、白象，显示当地名花的山茶、杜鹃，表现奇特壮丽的自然风光，以及各具特色的多种民族装饰图案，其花色多达数百种。
昭通酱：该市与四川接壤，当地居民向有酿酱自食的习惯。清雍正年间开始建立作坊生产，吸取川味麻辣特点，并利用当地龙洞泉水，逐渐形成本品的独特风格。
昭通苹果：由于得天独厚的自然环境，所产苹果色泽鲜艳，肉质细脆、甜酸适度，汁液丰富，风味浓郁。且有早熟的优势，是苹果中的上品。
昭通稻米：品质良好。
油糕稀豆粉：油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，是昭通人早点常吃的食品。金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉完美结合，让人一吃难忘。
镇雄生漆：主产于镇雄县，为全国产漆重点县之一。镇雄生漆分色多，质地纯净，色泽深黑，防腐性强。