云南香格里拉旅游,在这片诗意的土地上

来源：中国旅行社发布时间：2012-08-03

　　无论对丽江怀有多么复杂的情感，当真正遇见古城的时候，我们依然情不自禁地发出了感叹。四方街青石铺就的道路两边，所有的房屋全是砖木结构。门窗栏栋、斗拱飞檐大都雕刻着花鸟虫鱼、飞禽走兽的花纹。目睹忙忙碌碌的纳西妇女、温良恭俭让的手抱卷轴的儒雅读书人、手提鸟笼的老者站在石桥上悠悠地晃动全身。这一切是那么和睦、恬静。四方街的美食也是勾留我们的一大原因。云南境内大量少数民族聚居的特色，同时体现在滇菜上，口味兼具川藏元素，饱餐完毕后还能在四方街上跳支舞消化一下。

　　传统的藏式牦牛火锅都是以一品锅形式上菜的，里面有野生菇和豆腐丸子，跟我们熟悉的打边炉大不相同；皮厚的牦牛肉汁水丰富，而肉质也较韧，轻轻一涮就可入口。每年5至9月都是云南蘑菇的收成期，散布全省共250种的蘑菇在城内俯拾皆是，而一般云南人相信最佳的烹调方法就是焯，这样方能把菌菇的鲜味完全带出，一顿野生菌火锅便让我们尝到了数十种菌类不同程度的鲜甜。最家喻户晓的云南名小吃要数过桥米线了。上菜时很大阵仗，大碗滚烫高汤加以小碟盛好的配菜，吃时必须谨守一定的下菜次序，每种食材均烹调得宜；如果放错了次序，可是会遭到服务员纠正。

　　英国作家詹姆斯·希尔顿小说《消失的地平线》中，用瑰丽的文字向世人描绘的一个充满诗意和梦幻、飘荡着田野牧歌的理想国度，那就是香格里拉。半个多世纪以来，香格里拉一直牵动着全人类的眼睛，人们不愿相信那只是一部虚构小说中的地名，20世纪90年代，又有了神奇的消息，中国云南省宣布，经考证，藏经中的香巴拉王国，以及詹姆斯·希尔顿描绘的香格里拉，就在迪庆！

　　从丽江驱车5小时，我们终于走入了香格里拉，仿佛走进了詹姆斯·希尔顿小说《消失的地平线》中所描绘的一切人文地理景观：雄伟壮丽的峡谷、金字塔般熠熠生辉的雪峰、明亮如镜的高原湖泊、碧如绒毯的辽阔草甸、金碧辉煌的喇嘛寺庙、安静质朴的古道老城……

　　在这片诗意的土地上，我们要寻一处诗意的居所。香格里拉仁安悦榕藏村倚傍着风景迷人的五佛寺，面朝壮观的香格里拉仁安河。位于海拔3300米高原地域的香格里拉是云南迪庆藏族自治州辖区内的三个县之一。仁安悦榕藏村便隐匿在这片风景如画的土地上。由藏式农舍建构而成的仁安悦榕藏村经过巧妙的拆迁改建，于仁安河谷新址处以原木打桩而成，精妙扎实的建筑模式沿袭了藏家传统风格。仁安悦榕庄的建筑完美结合了悦榕一贯的自然风格与当地藏族文化。每幢楼阁胜似传统藏式农舍，拥有复杂精细的木雕、烟熏火炉以及面向山谷或河流的木质阳台。坚实浑厚的松木梁柱为整座建筑增添了一份高贵气质。

　　长途跋涉之后的我们最需要一次按摩，迫不及待地去泉浴中心享受SPA，使身心劳顿获得全面纾解。Chang Sa酒吧餐厅则是享用云南特色美食的绝佳场所，在浓郁藏式风格的餐厅饕餮藏式火锅，配上西藏黑麦面包和厨师特制火锅蘸酱，汤底则是用当地乌骨鸡、野生蘑菇加西藏香料炖成的，让我们大快朵颐。