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云南美食介绍+更多

  • 古韵飘香的大理美食

    大理古城,自然也是一个美食集散地,每次去云南总会选择大理作为落脚点,是有原因的。而在这个地方,也吸引了无数文化名人前来定居,可见大理的魅力。能吸引人来定居的地方,...

    发表时间:2013-03-31 10:02:26 评论 0 浏览 228
  • 深藏北锣鼓巷的坨坨肉

    找独食有门道,比如有一阵子流行吃驻京办,其中的法则就是省不如市,市不如县,正不如偏。如果餐厅招牌上写着川鲁粤淮,我也会绕着走,可要是写着云南弥勒菜或者湖南攸县菜,...

    发表时间:2013-03-31 09:54:20 评论 0 浏览 311
  • 云南旅游特色食品

    昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。 楚雄:野生菌、彝族菜。 大理:白族三道茶、乳扇、...

    发表时间:2012-08-03 15:02:54 评论 0 浏览 194
  • 云南美食之荷包洋芋

    土豆是外来的物种,所以在云南,大家都亲切的叫它洋芋。云南山好水好阳光好,我们这个小洋人一来到这里就喜欢上了这片美丽的土地,在这里茁壮成长。在云南,基本没有不爱吃洋...

    发表时间:2011-11-18 09:41:23 评论 0 浏览 1884
  • 探访云南佤族的千年传统美食

    佤王宴是沧源佤族自治县流传了3000多年的传统习俗,宴席以长着称,2010年曾在沧源司岗里举办的佤王宴席长度达2270米,创中国世界记录协会世界最长的宴席纪录。佤王宴是佤王盛请尊贵...

    发表时间:2011-11-18 09:37:33 评论 0 浏览 432
  • 昆明特色美食之过桥米线

    米线即米粉条,这是选用优质大米,经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。米线是云南百姓喜爱的食品之一。过去,大年初一,家家必食米线,借长长的米线,祝愿...

    发表时间:2011-11-18 09:36:39 评论 0 浏览 132
  • 云南特色美食一览

    云南美食概述:云南美食种类多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多,每个民族都有着自己的特色饮食。云南菜比其他地方的菜系,更多地使用了一些酱料、香料,吃的方法也有...

    发表时间:2011-11-18 09:25:08 评论 0 浏览 150
  • 云南玉溪的特色小吃

    玉溪的特色小吃: 如果你在昆明街道上漫步,经常可以经看到:真正玉溪风味、最佳玉溪风味的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇,玉溪烹调技师遍及三迤。 玉溪市因水得名,玉溪河...

    发表时间:2011-09-02 09:32:02 评论 0 浏览 763
  • 云南菜特色

    云南菜特色: 独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。云南菜也称滇菜,由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利...

    发表时间:2011-09-02 09:31:42 评论 0 浏览 578
  • 昆明美食特点

    昆明美食特点: 昆明的包容,让来自五湖四海的美食都在昆明扎根,并发扬光大。站在山涧、面朝南方的地缘优势,让别处很少能尝到的山珍野生菌,海味东南亚美食,都汇集到昆明。...

    发表时间:2011-09-02 09:31:17 评论 0 浏览 297
  • 云南大理特色小吃

    大理特色小吃: 大理最有特色的就是洱海鱼 鱼!有咸水鱼、淡水鱼之分。好吃的鱼呢,也有许许多多。但如今,生长在无污染、且又不吃饲料的淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香的淡水...

    发表时间:2011-09-02 09:30:41 评论 0 浏览 326
  • 云南丽江美食特色

    丽江美食特色: 丽江这个城市是懒散而悠闲的,这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。丽江没有享誉海内外的名菜名点,然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广...

    发表时间:2011-09-02 09:30:11 评论 0 浏览 406

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